Bangkok
Melekler Şehri
Melekler şehri olarak bilinen Bangkok, 1782’de Kral I. Rama tarafından kurulmuş. Güneydoğu Asya’daki en hızlı gelişen ve ekonomik açıdan en dinamik şehirlerden biri. Asya’nın en kozmopolit şehirlerinden biri.
Tayland tropik bir iklime sahip bir ülke. Tropik iklim bizim sandığımız gibi gündüzleri cehennem geceleri cehennemin bir tık altı sıcaklığa sahip yerler değil. Türkiye’deki yazın sıcaklık, birçok tropik iklim kuşağındaki ülkeden sıcak oluyor. Bu şu demek: Yaz kış gündüz 30 derece, gece de 28 derece. Kışın bol yağmur, yazın durgun hava ve genellikle sabahları yağmur. sıcaklık değil de nem çok nem.
Bangkok metropolitan alanı 14 milyon nüfusla dünyanın en büyük şehirlerinden biri. Mayıs, Eylül ve Ekim aylarında oldukça bol miktarda yağmur alıyor. Bu nedenle gezmek için ideal aylar Kasım başı ile Nisan sonu arası. Tam ortasından Chao Phraya River Nehri geçiyor. Bangkok’tan aklımda kalanlar; nefis Thai yemekleri, İstanbuldakine benzer yoğun bir trafik ve harika tapınaklar.
Thai Mutfağı
Thai (Tay) mutfağı dünyanın bilinen mutfaklarından biri. Taylar evde yemek yapmaz, bu nedenle sokakta yemek kültürü oldukça gelişmiş. Başta pilav geliyor, sabah akşam pilav yiyorlar. Bir de yumurta, ulen her şeye yumurta mı konur.
Genel olarak yemekler şu şekilde yapılıyor benim anladığım. Kızgın vokta sıvı yağı ısıt, sebzeleri kavur, soya sosu vs ekle, sonra da artık tavuktu etti karidesti ne bulduysan koy, sallaya sallaya pişir. Süper lezzetli şeyler oluyor.
Sokakta meyve satan çok insan var. Sabahları ve öğlenleri daha çok yiyorlar. Muzları ananasları efsane.
Fiyatlar son derce ucuz. 2 – 3 dolara karnınızı doyurabilirsiniz.
Tapınaklar
Her Güneydoğu Asya ülkesinde olduğu gibi Tayland ve Bangkok da son derece bol miktarda Wat yani tapınak var, kimisine göre yüzlerce kimisine göre binlerce. Göğe uzanan çatılarıyla ve rengarenk taş işçiliğiyle son derece etkileyici buradaki tapınaklar.
Ben de bunların methini duyduğumdan burada gelmek istedim. Ancak Bangkok’u görmek istememin en büyük nedeni bir sonraki sayfada okuyacağınız gibi son derece görkemli Yatan Buda Heykelini barındıran Wat Pho.
Diğer gezilmesi gereken tapınaklar: Wat Arun, Wat Phra Kareo, Wat Phra Si Rattana Satsadaram, Wat Saket ve Wat Ratchanatdaram Woravihara.
